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Cannellini Rossi (Red Kidney) - 500 gr
Informazioni Nutrizionali
Riferite a 100 g di prodotto |
| Energia kcal/ kj |
90-372,0 |
| Proteine |
6.0 g |
| Carboidrati |
0,50 g |
| Grassi |
13,0 g |
| Fibre alimentari |
tracce |
| Informazioni Generali |
| pH |
6,0/6,8 |
| Peso netto |
400 g |
| Peso sgocciolato |
240 g |
| Caratteristiche microbiologiche |
Il trattamento termico deve assicurare la stabilitą del prodotto dopo prova termostatica a 37°C/55°C per 15 giorni. |
| Confezione |
| Lattina |
70/72,8 x 109,40 mm
BANDA STAGNATA interno DORč E1/E.OPENING IMPILABILE |
| Coperchio |
Interno/esterno DORč E1 |
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| Imballo |
| Imballo |
VASSOIO FILMATO x 12 LATTE
Dimensioni cm 31 x 23 x 11 |
| Pedana |
80 x 120 |
| Vassoi a pedana |
11/12 STRATI x 12 VASSOI |
| Impilabilitą |
2 PEDANE |
| Coservazione e trasporto |
I locali di stoccaggio ed i mezzi di trasporto sono tali da rispettare i principi sanciti dal D.L. 155/97. |
| Autocertificazione |
Registrazione ed archiviazione del processo produttivo: ammollo, peso netto, peso sgocciolato, vuoto, aggraffiatura, diagramma di sterilizzazione. |
| Pesi e misure dell'imballo |
| Lunghezza (cm.) |
30,5 |
| Larghezza (cm.) |
23 |
| Altezza (cm.) |
11 |
| Peso (Kg) |
6,00 |
| Container da 20' |
3600 (max 3918) |
| Container da 40' |
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